Как отличаются цены в киевских супермаркетах

БизнесЦензор провел сравнение цен одних и тех же продуктов в различных сетях супермаркетов в Киеве в период с 7 по 12 сентября. В первую группу условно не дорогих магазинов отнесены “Ашан”, “Метро”, “Фоззи” и “АТБ”. Во вторую группу более презентабельных маркетов вошли “Велика кишеня”, “Сильпо”, “Мегамаркет”, “Новус” и “Фуршет”.

В каждой сети посещался только один магазин в пределах одной локации. Стоит учитывать, что цены в разных магазинах одной и той же сети в разных районах Киева могут отличатся.

Для сравнения брались продукты широкого потребления: вода, мясо, крупы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, соль и сахар. Производители того или иного продукта брались с учетом их распространенности.

Производители и фасовка выбранных товаров на момент сравнения в различных сетях не всегда совпадала. Поэтому в исследовании отдельно указано отсутствие товаров, в некоторых случаях приводится цена аналогичного по качеству продукта другого производителя.

Например, негазированная вода в бутылках по 1,5 литра продавалась во всех магазинах, но в сети магазинов “Метро” воду можно было взять только в составе упаковки из 6 бутылок. Также полное несовпадение по наименованиям и сортам видно в категории говяжьего и свиного мяса, макарон, сахара, риса и гречки.

В категории “макароны” спагетти марки “Чумак” из твердых сортов пшеницы, упаковка 450 г.были почти во всех магазинах. Но, в сети АТБ их не было. Для примера была приведена цена схожего по качеству и весу продукта “De Luxe Foods and Goods Selected”.

Отдельных товаров в некоторых магазинах не было вообще, хотя они присутствовали в большом количестве в остальных.

В некоторых магазинах на ценниках указывали скидку во время акции. В таких случаях цена до акции в таблице указывается в скобках.

Первая группа магазинов

В условной первой группе магазинов “Ашан”, “Метро”, “Фоззи” и “АТБ” наибольшей разницей между самой низкой и самой высокой ценой были цены на морковь — 132%. Это можно объяснить невысокой ценой самого продукта. Так, в “АТБ” морковь стоила 6,95 грн за кг, а в”Ашане” — 2,99 грн.

В то же время, цена на лимоны отличалась уже более существенно — на 22,4 грн (60%). Дешевле всего лимоны были в магазине “Ашана” — 37,5 грн за кг. Самые дорогие лимоны были в “Метро” — 59,9 грн за кг. При этом, лимоны “Ашана” были также намного дешевле, чем в “АТБ” — 54,95 грн за кг, и в Fozzi — 57,39 грн за кг.

Куриная голень была самой дешевой в Fozzi — 37 грн за кг, самой дорогой в “Метро” — 42,82 грн за кг. В процентом выражении разница между самыми дешевыми ценами на куриную голень составила 16%. Минимальная цена за килограмм куриного филе отличалась от максимальной цены уже на 9%.

И если мясо может отличатся по качеству из-за разных производителей, то упаковка на 100 грамм чая Greenfield Classic Breakfast должна стоить у всех примерно одинаково. Однако тут разница между минимальной и максимальной ценой составила 29%. В Fozzi чай стоил 27,9 грн, в “Метро” — 35,9 грн, в “Ашане” — 31,68 грн. В магазине “АТБ” такого чая не было, но похожий по качеству чай Greenfield Earl Grey Fantacy в упаковке на 100 грамм стоит 34,35 грн.

Спагетти “Чумак” из твердых сортов пшеницы были самыми дешевыми в магазине “Метро” — 18,5 грн за пачку 450 грамм. Такая же пачка в Fozzi стоила 20,68 грн и 19,65 грн в “Ашане”. Разница между минимальной и максимальной ценой составила 12%. В магазине “АТБ” на момент сравнения таких макарон не оказалось.

Самые дешевые бананы оказались в магазине сети “Ашан” — 20,9 грн за кг. В “Метро” килограмм бананов стоил 25,9 грн, в Fozzi — 24,18 грн, в “АТБ” — 21,99 грн.

Если сложить цены на овощи, кроме чеснока (не было в АТБ) в каждом из четырех магазинах, то по киллограму буряка, лука, капусты, моркови, картофеля, лимонов, бананов и яблок будут дороже всего стоить в “Метро” — 112,9 гривен. В “Ашане” такие же продукты стоят — 82,63 гривны, в Fozzi — в 104,45 гривен, в “АТБ” — 105,5 гривен.

Если сложить цены на те товары, которые были одновременно во всех сравниваемых магазинах первой группы, то наибольшую сумму показал магазин “Метро” — 242,05 грн. За ним идут “АТБ” — 236,5 грн, Fozzi — 230, 03 грн, “Ашан” — 211,73 грн.

		Ашан	Метро	Fozzi	АТБ
Буряк	1 кг	1,95	2	1,98	1,95
Лук	1 кг	4,5	4,5	4,68	4,69
Чеснок	1 кг	77,7	119,9	85,18	—
Капуста	1 кг	2,35	2,5	2,88	2,99
Морковь	1 кг	2,99	3,3	3,18	6,95
Картофель розовый	1 кг	3,99	4,9	4,18	2,99
Лимоны	1 кг	37,5	59,9	57,39	54,95
Бананы	1 кг	20,9	25,9	24,18	21,99
Яблоки	1 кг	8,45	9,9	5,98	8,99
Соль	Артемсоль, 1,5 кг	3,84	3,55	3,8	3,95
Куриное мясо	Куриная голень, 1 кг	40,9	42,89	37	38,95
	Куриное филе, 1 кг	66,95	64,91	66,59	70,55
Говядина	Биток, 1 кг	—	139,9	105	—
Свинина	Тазобедренная часть, 1 кг	—	76,9	—	76,95
	Корейка, 1 кг	110,95	98,9	87,9	—
Макароны	Чумак, спагетти из твердых сортов пшеницы, 450 г	19,65	18,5	20,68	—
	De Luxe Foods and Goods Selected, спагетти, 500 г	—	—	—	23,5
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак, 1 литр	36,13	33,9	34,79	—
	Щедрий дар, 1 литр	32,94	31,55	33,07	—
	Олейна, 1 литр	32,54	29,9	—	29,95
Рис	Хуторок, длиннозернистый, 1 кг	22,56	—	—	—
	Хуторок, длиннозернистый, 800 г	—	17,9	19,86	—
	Хуторок, шлифованный круглый, 1 кг	—	—	37,69	—
	Жменька, длиннозернистый, 1 кг	26,65	—	26,29	—
	Розумний вибір, длиннозернистый, 1 кг	—	—	—	17,75
Гречка	Хуторок, 800 г	—	29,9	29,32	—
	Розумний вибір, 1 кг	—	—	—	26,9
	Щедрі брати, 1 кг	33,57	—	—	—
Сахар	Хуторок, 800 г	15,5	—	15,62	—
	Extra, 1 кг	—	—	15,69	—
	Розумний вибір, 1 кг	—	—	—	14,9
	Кожен день, 1 кг	15,51	—	—	—
	Без марки	—	14,5	—	—
Молоко	Простоквашино, 2,5%, 905 г, пакет	13,56	—	14,13	13,95
	Простоквашино, 2,5%, 900 г, бутылка	15,34	15,5	—	—
Сыр	Звенигора, Российский, 50% 1 кг	111,44	—	117,3	—
	Шостка, Российский, 50%, 1 кг	111,86	—	111,95	—
	Тульчинка, Российский, 50%, 210 г	—	—	—	21,3
	Славия, Российский, 50%, 220 г	—	—	—	25,4
Творог	Простоквашино, 15%, 300 г	37,48	37,1	36,48	—
	Славяночка, 0%, 350 г	22,89	—	24,09	22,95
Кефир	Простоквашино, 2.5% 900 г, бутылка	17,41	17,8	18,19	17,55
Яйца	Ясен світ, Справжні велетні, 10 шт	20,1	18 шт 34.9	21,52	18,8
Кофе	Jacobs Monarch, 170 г	126,62	123,9	112,36	—
	Nescafe Gold, 120 г	97,28	99,9	89,81	—
Чай	Greenfield Classic Breakfast, черный, 100 г	31,68	35,9	27,9	—
	Greenfield Earl Grey Fantacy, черный, 100 г	—	35,9	—	34,35
Вода	Моршинская негазированная, 1,5 литра	7,9	Упаковка по 6 бутылок 1.5 литра 39.9 грн	9,2	8,25
	Миргородская негазированная, 1,5 литра	7,57	6 бутылок по 1.5 литра 42.9 грн	6,63	—

Вторая группа магазинов

Если сложить цены на товары, которые совпали во всех магазинах второй группы, то самую большую сумму показывает “Сільпо” — 889,76 грн. Далее идут “Фуршет” — 875,09 грн, Novus — 863,52 грн, “Мегамаркет” — 831,68 грн, “Велика Кишеня” — 790,48 грн.

Если бы на момент сравнения покупались по одному килограмму буряк, лук, чеснок, капуста, морковь, картофель, лимоны, бананы и яблоки, то дороже всего это обошлось бы в “Мегамаркете” — 231,49 грн, самым дешевым оказался Novus — 195,21 грн. В магазине “Велика Кишеня” те же продукты стоили 202,96 грн, в “Сільпо” — 224,13 грн, в “Фуршете” — 224,2 грн.

1,5 килограма соли стоили дороже всего в магазине Novus — 7,29 грн, что на 92% или на 3,49 гривны дороже, чем в “Фуршете”, где такая же соль стоила 3,8 грн.

Самая низкая цена на куриную голень и филе была в магазине “Велика Кишеня” — 33,99 грн и 64,99 грн соотвественно. Самой высокой ценой на куриную голень и филе оказалась цена в Novus — 41,99 грн и 73,99 грн соответственно.

Разница между минимальной и максимальной ценой на макароны “Рожки” марки “Чумак” в пачке на 400 грамм составила 38%. Самыми дорогими макароны были в “Мегамаркете” — 19,09 грн, самыми дешевыми в “Велика Кишеня” — 13,84 грн.

Наибольшая цена на подсолнечное масло марки “Чумак” была в магазине “Велика кишеня” — 36,12 грн. Наименьшая цена лишь на 0,52% отличалась от максимальной — в Novus такая же бутылка масла стоила 35,6 грн. Одновременно наибольшая цена на масло марки “Щедрий дар” была в “Фуршете” — 34,05 грн, и она на 10% отличалась от минимальной стоимости, которая была в магазине “Сільпо” — 30,94 грн за бутылку.

Сыр “Российский” был самым дорогим в “Сільпо” — 139,9 грн, а самым дешевым — в “Фуршете”, где он стоил 115,3 грн за кг (разница — 21%).

Цена на творог марки “Простоквашино” в 300 грамм отличалась на 19%: в Novus она стоила 39,52 грн, в “Велика Кишеня” — 33,24 грн. Такая же упаковка творога в “Сільпо” стоила 37,15 грн, в “Мегамаркете” цена полностью совпала — также 37,15 грн. В “Фуршете” этот творог стоил 36,8 грн.

Кефир “Славяночка”, 2,5% в пакете был самым дешевым в “Велика Кишеня” — 15,66 грн, самым дорогим — в Novus — 17,29 грн.

Отличие минимальной и максимальной цены на яйца одного производителя составило 6%, а вот отличие цен на чай Greenfield Classic Breakfast — уже 49%. Самой дорогой упаковка этого чая на 100 грамм была в магазине “Фуршет” — 45,45 грн, самой дешевой — в “Мегамаркете” — 30,42 грн. Такой же чай в магазине “Велика кишеня” стоил — 41,4 грн, в “Сільпо” — 39,49 грн, в Novus — 44,49 грн.

		Велика Кишеня	Сільпо	Мегамаркет	Novus	Фуршет
Буряк	1 кг	3,28	1,94	5,4	3,49	2,35
Лук	1 кг	5,78	4,99	6,48	4,99	5,75
Чеснок	1 кг	92,82	109,99	86,4	77,99	107,05
Капуста	1 кг	2,42	2,77	4,48	3,29	2,95
Морковь	1 кг	3,28	3,99	6,01	3,49	3,6
Картофель розовый	1 кг	3,49	4,49	5,88	4,49	4,25
Лимоны	1 кг	56,42	59,98	74,88	59,99	64,75
Бананы	1 кг	25,76	25,99	32,98	26,99	23,95
Яблоки	1 кг	9,71	9,99	8,98	10,49	9,55
Соль	Артемсоль, 1,5 кг	4,89	4,49	4,44	7,29	3,8
Куриное мясо	Куриная голень, 1 кг	33,99	40,49	41,94	41,99	35
	Куриное филе, 1 кг	64,99	73,59	68,92	73,99	72,6
Говядина	Биток, 1 кг	99,99	—	—	—	98,75
	Филе, 1 кг	—	—	116,92	—	—
	Стейк, 1 кг	—	—	106,63	—	—
	Стегно, 1 кг	—	—	—	109,99	—
	Антрекот, 1 кг	—	—	—	114,99	—
Свинина	Тазобедренная часть, 1 кг	—	—	79,92	—	—
	Корейка, 1 кг	96,99	85,49	—	127,99	—
Макароны	Чумак, спагетти из твердых сортов пшеницы, 450 г	21,62	20,6	20,87	21,06	—
	Чумак, рожки, 400 г	13,84	16,94	19,08	17,28	17,94
Масло подсолнечное рафинированное	Чумак, 1 литр	36,12	36,09	35,8	35,6	35,85
	Щедрий дар, 1 литр	30,99	30,94	34,01	33,64	34,05
Рис	Хуторок, длиннозернистый, 800 г	—	—	16,92	19,23	21,55
	Жменька, длиннозернистый, 1 кг	27,75	—	30,64	28,49	—
	Премия, длиннозернистый, 1 к кг	—	27,19	—	—	—
	Премия, круглый, 1 кг	—	28,19	—	—	—
Гречка	Щедрі брати, 1 кг	—	—	46,62	35,28	—
	ТМ Номер один, 1 кг	32,69	—	—	—	—
	Полнача чаша, 1 кг	—	32,29	—	—	—
Сахар	Хуторок, 800 г	—	—	15,98	16,62	—
	Хіт продукт, 1 кг	16,11	—	—	—	—
	Полнача чаша, 1 кг	—	18,74	—	—	—
	Щедрі брати, 1 кг	—	—	18,31	18,48	—
Молоко	Простоквашино, 2,5%, 905 г, пакет	14,38	—	14,39	14,38	14,25
Сыр	Звенигора, Российский, 50% 1 кг	123,15	—	95.98 (122.66)	121,83	136,05
	Шостка, Российский, 50%, 1 кг	123,55	139,9	122,81	121,57	115,3
Творог	Простоквашино, 15%, 300 г	33,24	37,15	37,15	39,52	36,8
	Простоквашино, нежирный, 305 г	25,15	24,45	24,46	28,09	24,2
	Славяночка, 9%, 180 г	15,28	15,1	15,11	15,11	—
Кефир	Славяночка, 2.5%, 950 г, пакет	15,66	16,49	15,84	17,29	16,5
	Простоквашино, 2.5% 900 г, бутылка	18,34	19,94	18,5	19,29	20,8
Яйца	Ясен світ, Справжні велетні, 10 шт	20,06	18,94	19,2	19,2	19
Кофе	Jacobs Monarch, 170 г	106,89	149	109,89	149,99	156,9
	Nescafe Gold, 120 г	106,06	84,44 (107,89)	102,65	114	—
Чай	Greenfield Classic Breakfast, черный, 100 г	41,4	39,49	30,42	44,49	45,45
Вода	Моршинская негазированная, 1,5 литра	10,21	9,84	9,83	10,59	8,1
	Миргородская негазированная, 1,5 литра	8,2	7,89	7,9	8,49	8,6